INGREDIENTI:
1 confezione di farina bianca precotta con i cereali
1 cucchiaino di sale
1/2 tazza di acqua calda
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In una terrina ponete la farina ai cereali e aggiungete
lentamente l'acqua calda mescolando, fino ad ottenere
una pasta omogenea. Lasciate riposare il composto
per cinque minuti. Modellate la pasta a mano o
con la macchina per ottenere una sfoglia e componete
forme rotonde. In una padella leggermente unta
cuocete lentamente gli arepas fino a formare una
crosta da ogni lato. Successivamente disponete
in una teglia da forno e disponeteli nel forno
per circa 30 minuti a 350°.
Il preparato può essere consumato da solo
o farcito con ingredienti a piacere. |
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