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Lussemburgo

Arepas


INGREDIENTI:



1 confezione di farina bianca precotta con i cereali
1 cucchiaino di sale
1/2 tazza di acqua calda


In una terrina ponete la farina ai cereali e aggiungete lentamente l'acqua calda mescolando, fino ad ottenere una pasta omogenea. Lasciate riposare il composto per cinque minuti. Modellate la pasta a mano o con la macchina per ottenere una sfoglia e componete forme rotonde. In una padella leggermente unta cuocete lentamente gli arepas fino a formare una crosta da ogni lato. Successivamente disponete in una teglia da forno e disponeteli nel forno per circa 30 minuti a 350°.

Il preparato può essere consumato da solo o farcito con ingredienti a piacere.