Tra le cupe foreste della cordigliera, a circa 60 km dalla capitale, si erge la cittadina di Colonia Tovar. Questi borgo sperduto tra le montagne è stato fondato nel 1843 da un gruppo di coloni tedeschi. L'impronta di questi coloni è rimasta per molto tempo influenzando lo stile di vità della città: gli abitanti erano stettamente legati a usi e costumi locali, al punto che il matrimonio con un individuo estraneo alla comunità era vietato. Nella ciitadina si concentra un turismo tranquillo durante la settimana, adatto a coloro che decidono di abbandonare lo stress delle metropoli. Durante il fine settimana gruppi di turisti provenienti dalla vicina Caracas si spinge verso Colonia Tovar per ritrovare la pace e respirare il clima armonioso del piccolo centro.
Gli abitanti di questo luogo sono prevalentemente artigiani e agricoltori, i quali realizzano manufatti e prodotti per rivenderli nei mercatini. Oltre allo stile architettonico di impronta tedesca, a Colonia Tovar è facile trovare l'originale pane e salsiccia tipico della germania.